摘要

随着"互联网+"时代的到来,"互联网+餐饮"的模式应运而生,为社会大众的食品便捷和快速消费提供了方便,但是快速发展下网上订餐的食品安全隐患也存在其中。在新《食品安全法》颁布的背景下,带来食品安全监管模式的升级,网上订餐需政府、企业、社会共同形成共治的食品安全治理体系。

  • 出版日期2016
  • 单位河南省产品质量监督检验院; 食品与生物工程学院; 郑州轻工业学院

全文