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摘要
目的:了解农村居民对农药残留认知情况及其影响因素,为制定相关干预措施供依据。方法:采用分层随机抽样方法,对济宁市4个乡镇行政村的200名农村居民进行调查,以问卷调查的方式了解农村居民对农药残留认知情况。结果:农村居民的年龄、文化程度均不同程度地影响对农药残留认知。年龄越大认知越低;文化程度越高认知越高。结论:农村居民对农药残留认知程度较低,应加强宣传工作,努力提高农村居民的文化程度,提升经济收入,从而提高他们对农药残留的认知水平,进而规范地施用农药以提高食品安全。
- 出版日期2017
- 单位济宁医学院
