木聚糖酶能选择性地水解纸浆中的木聚糖,提高纸浆的可漂性,从而使漂白化学品更容易与木素作用。木聚糖酶助漂在一定程度上节约了漂白化学药品用量,减少了化学漂白过程对环境的污染。本文对木聚糖酶在纸浆漂白中漂白机理的研究现状进行了归纳和评述,并对木聚糖酶辅助漂白技术的发展进行了展望。
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