豆腐皮的加工正在由手工作坊向机械化转变。现在市场上的几种豆腐皮加工机械生产效率不高,加工出来的豆腐皮质量不好,其中一个重要原因就是灌装机构不合理。本论文通过对该机构的整体设计与综合分析,设计出结构简单、成本低廉、生产质量高,生产效率好的灌装机构,实现了均匀定量灌装,对于实现豆腐皮加工的机械化具有重要的意义。
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