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摘要
目的:对金钗石斛叶中总黄酮进行提取分离,并考察其体外抗阿尔茨海默病(AD)活性.方法:采用超声提取法提取金钗石斛叶中总黄酮,将所得浸膏用水分散后分别用氯仿、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,采用显色反应和薄层色谱法对各极性提取物进行定性分析,硝酸铝-亚硝酸钠法定量分析各提取物中总黄酮含量.采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除试验考察各提取物的体外抗氧化活性,硫黄素T法考察各提取物对Aβ42蛋白聚集的抑制作用,紫外-可见光谱扫描法测定各提取物对金属离子(Cu2+, Fe3+和Zn2+)的螯合能力,以考察其体外抗AD活性.结果:乙酸乙酯、正丁醇、水提取物中均含有黄酮成分,含量分别为0. 03、0. 12、0. 05mg/mL.3种提取液对DPPH自由基的半数清除浓度(IC50)分别为0. 021、0. 011、0. 013 mg/mL,对Aβ42蛋白聚集的抑制率分别为43. 77％、52. 28％、38. 42％,对金属离子具有一定的螯合能力,其中尤以对Cu2+的螯合作用最为明显.结论:金钗石斛叶中总黄酮具有较好的抗氧化、抑制Aβ42蛋白聚集及螯合金属离子的能力,具有一定的体外抗AD活性,且以正丁醇提取物效果最明显.
