不同精粗比饲粮添加2种复合植物精油对断奶羔羊生长性能、养分表观消化率、血清指标和瘤胃发酵参数的影响

作者：董瑷榕; 陈浅; 史海涛^*; 张正帆; 余淼; 吕继蓉; 郭春华^*

来源：动物营养学报, 2023, 35(08): 5236-5249.

• 复合植物精油
• 精粗比
• 断奶羔羊
• 生长性能
• 表观消化率
• 血清指标

本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加2种复合植物精油(EOB)对断奶羔羊生长性能、养分表观消化率、血清指标和瘤胃发酵参数的影响。采用2×2因子试验设计，以精粗比(50∶50、70∶30)和EOB种类(EOB1、EOB2)作为2个因素，选择48只(24只公，24只母)2月龄体况良好、平均体重为(19.55±2.16) kg的断奶黑山羊(乐至型)，按体重随机分为4个处理，每个处理4个重复，其中2个重复全为公羊，2个重复全为母羊，每个重复3只羊。4个处理分别为低精饲粮(LD)+EOB1(LD-EOB1)、LD-EOB2、高精饲粮(HD)+EOB1(HD-EOB1)、HD-EOB2,EOB添加量均为100 g/t。试验包括70 d的饲养试验和8 d的消化代谢试验；饲养试验预试期10 d，正试期60 d；饲养试验结束后，各处理选取4只体重相近的试验羊转入代谢笼，单笼饲喂，消化代谢试验预试期3 d，正试期5 d。结果表明：1)2种EOB组间平均日增重、平均干物质采食量和料重比均无显著差异(P>0.05);HD组山羊1～60日龄料重比显著低于LD组(P<0.05)。2)EOB2组山羊粗蛋白质表观消化率有高于EOB1组的趋势(P=0.065);HD组干物质表观消化率显著高于LD组(P<0.05)，粗蛋白质表观消化率有高于LD组的趋势(P=0.056);EOB种类和精粗比对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率无显著影响(P>0.05)。3) EOB2组山羊血清甘油三酯含量显著高于EOB1组(P<0.05)，血清乳酸脱氢酶活性和尿素氮含量显著低于EOB1组(P<0.05);HD组血清谷丙转氨酶活性显著高于LD组(P<0.05)。4) EOB2组血清总超氧化物歧化酶活性显著高于EOB1组(P<0.05);HD组血清总超氧化物歧化酶活性有高于LD组的趋势(P=0.054)。5)EOB2组山羊瘤胃氨态氮浓度较EOB1组显著降低(P<0.05)，而瘤胃pH显著升高(P<0.05)，瘤胃微生物蛋白含量有升高的趋势(P=0.056);HD组瘤胃pH和氨态氮浓度显著低于LD组(P<0.05)，而微生物蛋白含量与LD组无显著差异(P>0.05)。综上所述，饲粮中添加EOB2较EOB1可提高山羊对饲粮蛋白质的消化吸收，提高抗氧化性能，降低高精饲粮引起的瘤胃低酸度环境，改善瘤胃内环境；HD组(70∶30)较LD组(50∶50)可提高山羊对饲粮中营养物质的消化率，促进机体对蛋白质的代谢，有效提高饲料利用率，增强机体的抗氧化性能。因此，断奶羔羊育肥前期饲粮精粗比可提高至70∶30，但不宜用于育肥全期，且在HD中添加EOB2效果优于EOB1。

• 出版日期2023
• 单位成都大帝汉克生物科技有限公司; 西南民族大学