VE作为一种多功能营养因子,具有提高动物机体免疫力、抗氧化、促进动物繁殖等功能,是动物机体功能发挥至最佳状态所必须的营养因子。主要介绍了VE的作用、VE在临床上的应用及VE缺乏的防治方法等,为VE在动物养殖业中的使用提供一定的帮助。
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