低温对香樟膜脂过氧化和保护酶活性的影响

作者：孙存华; 孙存玉; 张亚红; 施剑杰; 孙东; 李百伟; **; 蒋继宏

来源：广东农业科学, 2011, (04): 58-60+65.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2011.04.072

• 低温胁迫
• 香樟
• 生理生化反应 low temperature stress
• Cinnamomum camphora
• physiologial and biochemicial response

以徐州引种驯化的成年香樟树叶片为材料,采用模拟低温胁迫法(温度处理分别为0℃、-5℃、-10℃、-15℃、-20℃、-25℃),研究了低温对成年香樟膜脂过氧化反应和保护酶活性的影响。结果显示,随着处理温度的降低,其叶片细胞质膜相对透性呈"S"型曲线增大,用Logistic方程计算其半致死温度为-13.40℃。叶片中MDA不断增加,SOD活性、POD活性、游离脯氨酸含量及可溶性糖含量随着处理温度的降低,呈先升后降的变化趋势。

• 出版日期2011
• 单位江苏师范大学