摘要

<正> 1 取之不尽的蔗糖资源蔗糖是贮藏于诸如甘蔗、甜菜等糖料植物中的一种碳水化合物,它是植物光合作用的产物,是可再生资源。糖料作物在糖厂中被加工成供人们食用的各种蔗糖产品;进入人体内的蔗糖经消化作用为人体的活动提供能量,并向自然界排出二氧化碳和水;糖料植物吸收二氧化碳和水,通过叶绿素在阳光下