不同来源铁添加剂对断奶仔猪血清生化指标和器官指数的影响

作者：石炳钊; 范佳俊; 古殿超; **; 刘玉兰; 康萍^*

来源：中国畜牧杂志, 2023, 59(08): 339-344.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20221007-01

• 铁
• 血清生化指标
• 器官指数
• 仔猪

试验旨在探讨不同来源铁添加剂对断奶仔猪血清生化指标和器官指数的影响。选用240头健康的40日龄、初始体重为（9.52±1.60）kg的断奶杜×长×大三元杂交仔猪，随机分为4组，对照组基础饲粮中添加不含铁的矿物质饲料添加剂，硫酸亚铁（FeSO4）组、甘氨酸亚铁组、复合氨基酸螯合铁组矿物质添加剂中分别添加100 mg Fe/kg FeSO4、80 mg Fe/kg甘氨酸亚铁、30 mg Fe/kg复合氨基酸螯合铁（均以铁计），每组4个重复，每个重复15头，试验期为28 d。分别于试验第14天和第28天，每组随机选6头仔猪颈静脉取血。结果显示：在28 d，与对照组和FeSO4组相比，添加有机铁可降低血清铁含量（P<0.05）；在14 d，与对照组相比，添加甘氨酸亚铁可提高血清尿素氮（BUN）含量（P<0.05）；添加有机铁可提高血清尿素（UA）含量（P<0.05）；在28 d，与FeSO4组相比，添加有机铁可降低血清谷草转氨酶（AST）含量（P<0.05）；在28d，与对照组和FeSO4组相比，添加有机铁可降低血清总胆红素（TB）含量（P<0.05）；在28 d，与对照组相比，添加甘氨酸亚铁和复合氨基酸螯合铁可提高肝脏指数（P<0.05）。由此可见，添加有机铁可能通过降低仔猪血清AST含量以及提高肝脏指数改善肝脏功能。

• 出版日期2023
• 单位武汉轻工大学