<正>中华美食的魅力不仅在于激发食材的原本的味道,还能化腐朽为神奇,美食家们早就将动物内脏化为一道道美味,毛血旺、九转大肠、羊杂汤、熘肝尖儿……然而近些年随着人们保健意识的增强,逞一时口舌之快之前也开始思考,动物内脏能不能吃?下面介绍能作为食材的动物内脏。
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