C 815 S衍生水稻两用核不育系食味品质性状配合力分析

作者：邓秋雨; 肖丰; 刘玮琦; 曾盖; 罗丽华; 肖应辉^*

来源：种子, 2022, 41(03): 63-67.

DOI：10.16590/j.cnki.1001-4705.2022.03.063

• 水稻
• 不育系
• 食味品质
• 配合力

为研究同一遗传背景改良的8个水稻两用核不育系食味品质性状的配合力，以NCⅡ方案配制的200份杂交组合为试验材料，对米饭弹性、硬度、黏度、平衡度、食味综合评分、直链淀粉含量、胶稠度和碱消值等8个食味品质性状进行配合力分析。结果表明，除弹性性状以外的其余7个食味品质性状，广义遗传力都在58%以上，这些性状的一般配合力方差(GCA)明显大于特殊配合力方差(VSCA)。狭义遗传力的总体表现为：直链淀粉含量>食味综合评分>硬度>平衡度>黏度>碱消值>弹性>胶稠度，其中直链淀粉含量和食味综合评分的狭义遗传力分别为66.34%和55.54%;胶稠度的狭义遗传力仅有4.25%。712 S、505 S和614 S直链淀粉含量、米饭硬度等性状一般配合力表现为较大负效应或微弱正效应，食味综合评分一般配合力表现出较大的正效应，这些不育系有望培育出硬度较小、直链淀粉较低、食味综合评分高的杂交组合。

• 出版日期2022
• 单位湖南农业大学