登录
免费注册
首页
论文
论文详情
赞
收藏
引用
分享
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
Dephytinization of seed coat matter of finger millet (Eleusine coracana) by Lactobacillus pentosus CFR3 to improve zinc bioavailability
作者：Amritha Girish K; Dharmaraj Usha; Halami Prakash M; Venkateswaran G
来源：
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, 2018, 87: 562-566.
DOI：10.1016/j.lwt.2017.09.024
出版日期
2018-1
全文
全文
访问全文
相似论文
引用论文
参考文献
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
