对廉江市茗皇茶业有限公司出产的"茗皇"茶的生物碱进行提取,并采用高效液相色谱法对生物碱成分进行分析.将"茗皇"茶的茶碱、咖啡碱的含量与国内部分茶叶品种的相应生物碱含量进行了比较.还对"茗皇"茶茶树金萱(台茶12号)的叶和花进行了形态及微形态特征方面的观察.结果显示:金萱物种属于山茶属短蕊茶组,其生物碱的含量水平较高.
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