鲜食糯玉米新组合及其食味品质评价研究

作者：王国琴; 王鹏文; 辛德财

来源：天津农学院学报, 2009, (02): 5-8.

• 鲜食糯玉米
• 新组合
• 食味品质
• 评价 food waxy corn
• new combination
• eating quality
• evaluation

在鲜食糯玉米鲜果穗采收期,从鲜果穗产量、商品性和食味品质3个方面对39个鲜食糯玉米新组合进行综合评价,探讨了鲜食糯玉米新品种选育中新组合筛选及其食味品质的评价方法。

• 出版日期2009
• 单位天津农学院