礼仪教育既是幼儿身心和谐发展的需要,也是社会不断进步的要求。幼儿就餐礼仪教育成为幼儿礼仪教育中一个不可缺少的重要部分,这也使得幼儿就餐礼仪教育成为幼儿园教学活动中的一个组成部分,并且随着社会的发展扮演着越来越重要的角色。随着我园市级课题《幼儿进餐礼仪培养的实践研究》的推进,我们也在摸索着、实践着……自助餐是一种现代化、自主选择的进餐方式,菜品多、营养丰富、自主选择,以特有的方式深受人们的喜爱。本文就"舌尖上的新年"自助餐活动阐述进餐礼仪培养的途径。
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