<正>在20世纪初,高度分散化的小型农场遍及全美,散养禽蛋和禽肉生产是大多数农场的标准模式。到了30年代,集约化笼养生产开始盛行,家禽工业向集约化模式发展已成为一种趋势。农场主们致力于寻找更经济的方式生产鸡蛋以满足市场需求。随着疾病防治技术的进步,生产力得以提高,集约化生产鸡蛋成为可能。鸡蛋生产者们不断缩小蛋鸡的活动范围,高度集约化养殖在50年代达到了顶峰。
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