适于低温贮存肉制品的专用薄膜

作者：岳晓禹

来源：农产品加工, 2010, (03): 26-27.

• 肠衣
• 包装材料
• 收缩性
• 香肠
• 聚偏二氯乙烯
• 力学性能
• 腊肠
• 肉制品
• 食品
• 低温贮存

<正>包装的目的在于防止细菌对产品的污染。由于肉及肉制品的种类不同,所要求的保鲜和贮藏条件也不同。肉制品的包装材料很多,大致可分为内包

• 出版日期2010
• 单位河南牧业经济学院