全价颗粒日粮中NDF比例及粒度对关岭牛生长性能、养分表观消化率及采食行为的影响

作者：裴成江; 李小冬^*; 罗进平; 李世歌; 吴道义

来源：饲料研究, 2022, 45(23): 7-12.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.23.002

• 关岭牛
• 全价饲料颗粒
• 生长性能
• 养分表观消化率
• 血清生化指标
• 采食行为

试验旨在研究全价颗粒日粮中中性洗涤纤维（NDF）比例及粒度对关岭牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及采食行为的影响。选择32头（18±2）月龄的贵州关岭牛，随机分成4组，每组8头牛（公、母各半），每组8个重复。各组牛分别饲喂细粒低NDF全价颗粒饲料（制粒直径5.0 mm,NDF比例40%,LL组）、粗粒低NDF全价颗粒饲料（制粒直径10.0 mm,NDF比例40%,HL组）、细粒高NDF全价颗粒饲料（制粒直径5.0 mm,NDF比例45%,LH组）和粗粒高NDF全价颗粒饲料（制粒直径10.0 mm,NDF比例45%,HH组）。预试期14 d，正式试验期90 d。结果显示：HH组牛的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均显著高于LL组和LH组（P<0.05）,HH组牛的料重比（F/G）显著低于LL组和LH组（P<0.05）。试验第35～41 d,HH组和HL组牛的有机物（OM）表观消化率显著高于LL组和LH组（P<0.05）；试验第83～89 d,HH组和HL组牛的OM表观消化率显著高于LL组（P<0.05）,NDF表观消化率显著高于LL组和LH组（P<0.05）;HH组牛的氮表观消化率显著高于LH组与LL组（P<0.05）。HL组牛的采食持续时间显著高于LL组和LH组（P<0.05）;HH组牛的反刍时间和反刍次数显著高于LL组和LH组（P<0.05）;LL组牛的嗳气排出次数显著高于HL组和HH组（P<0.05）。HH组和HL组牛的腹泻率和粪便评分均显著高于LL组和LH组（P<0.05）。研究表明，全价颗粒饲料中NDF水平为45%，粒度为10 mm时，肉牛经济效益及健康状况均可取得较好的效果。

• 出版日期2022
• 单位贵州省农业科学院