心血管疾病的发病原因非常复杂，它是环境因素和遗传因素等多种不良因素长期共同作用的结果，高脂血症作为心血管系统疾病的主要病因，与饮食方式密不可分。肠道微生物及其代谢产物与高脂血、动脉粥样硬化等心血管系统疾病危险因子密切相关，此外，肠道微生物也极易受到饮食文化与生活环境的影响。本文旨在揭示影响肠道微生态的因素，以及肠道菌群对高脂血症的作用机制及相关防御措施。
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