黑米花色素苷对大鼠血液生化指标和巨噬细胞功能影响的研究

作者：刘明达; 钱松; 金丽琴

来源：营养学报, 2010, (01): 68-71.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2010.01.023

• 黑米
• 花色素苷
• 血液生化
• 巨噬细胞 black rice
• anthocyanin
• biochemical indicator
• macrophages

目的观察黑米花色素苷(black rice anthocyanin,BA)对大鼠血液生化指标的影响及其对腹腔巨噬细胞(peritoneal macrophage,PM)与肺泡巨噬细胞(alveolar macrophage,AM)的激活作用,探讨其对大鼠的免疫调节作用。方法雌性SD大鼠24只,随机分为对照组和BA低(BAL,25mg/kgbw),中(BAM,50mg/kgbw),高(BAH,100mg/kgbw)剂量组4组。除对照组给生理盐水外,另三组分别给予相应剂量的BA,1/d连续30d。实验结束时,从股动脉取血,用生化方法测定巨噬细胞内乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物...

• 出版日期2010
• 单位温州医科大学