浅谈加强畜禽产品安全的措施

作者：陈治华

来源：农业技术与装备, 2019, (05): 96.

• 兽药残留
• 人畜共患病
• 加强监管

畜禽产品的安全问题一直是老百姓最为关注的问题,主要担忧来自动物性食品的药物残留和动物疫病对人体的影响。如何保障畜禽产品的安全,也是动物卫生监督工作者义不容辞的责任。

• 出版日期2019