<正>山葡萄‘北冰红’是中国农业科学院特产研究所通过种间杂交,从F5代中选育出的酿造冰红山葡萄酒的新品种。该品种2008年通过吉林省农作物品种审定委员会审定[1~3]。其酒质好,深红宝石色,具浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气。集安市岭南(鸭绿江沿岸)为半大陆性海洋季风气候,年降雨量780~950 mm,多集中在6—8月,≥10℃积温3 135.2℃,无霜期150~155 d,素有"吉