不同流通模式下农产品流通成本构成与利润分配——基于漳州香蕉的实证研究

作者：陈耀庭; 戴俊玉

来源：中国流通经济, 2014, (10): 121-128.

DOI：10.14089/j.cnki.cn11-3664/f.2014.10.037

• 流通模式
• 流通成本
• 流通利润 circulation mode
• circulation cost
• circulation profit

调查香蕉从蕉农到消费者过程中收购、批发、零售等环节发生的成本和利润分配可以发现,"农户+蕉农自销型流动摊点+消费者"模式流通成本最低,"农户+第三方物流+超市+消费者"模式流通利润最高,而规模大小、流通环节多寡、流动摊点管制等是影响流通成本非常重要的几个因素,其中流通过程中的专用资产投入是提升流通利润的关键。为更好地降低流通成本,提高流通利润,在生产环节,应当借助专业合作社帮助农户扩大生产规模,从而有效降低单位生产成本;在中间环节,应当扶持第三方物流加大专用资产投入,从而提升香蕉品质,拉长香蕉保鲜时间,进而提高议价能力,以便择机进入市场,避免价格波动;在销售环节,应当重点扶持超市扩大生鲜果蔬销...

• 出版日期2014
• 单位闽南师范大学