摘要

现代奶业由奶牛养殖、乳品加工和乳品销售链条组成,奶牛养殖作为整个奶业产业链的"第一道工序",在乳业发展中占有重要地位。目前,养殖成本攀升,良种繁育体系进展缓慢,奶牛养殖主体地位低,养殖小区弊端凸显,生态环境恶化等一系列问题严重阻碍着河北省奶牛养殖业的健康发展。对此,笔者通过对河北省171个县(市、区)资料的整理及典型调查,提出适度规模、改良品种、提高单产、科学喂养、种养结合等对策。

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