牛肝菌多糖提取工艺及抗肿瘤作用研究进展

作者：朱静; 张甜

来源：安徽农业科学, 2016, 44(31): 120-121.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.31.041

• 牛肝菌
• 多糖
• 提取工艺
• 抗肿瘤

介绍了浸提法、泡沫分离法、微波提取法、微波前处理-热水浸提法、菌丝胞内多糖酶解法等几种牛肝菌多糖的提取工艺,并对其抗肿瘤作用的研究进展进行综述。

• 出版日期2016
• 单位南京中医药大学翰林学院