鲥鱼是名贵鱼,为典型的溯河性鱼,长江、珠江、钱塘江鲥鱼资源已严重衰退,甚至绝迹。从鲥鱼的形态特征与生活特性出发,对鲥鱼的人工繁殖与池塘养殖技术进行了全面的论述,并就如何保护这一名贵的水产资源提出了可行的对策。
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