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摘要
组织蛋白酶B(cathepsin B,CB;EC 3.4.22.1)是组织蛋白酶超家族中特殊的一员,为同时具有肽链内切酶和羧基二肽酶活性的半胱氨酸蛋白水解酶。虽然组织蛋白酶B广泛存在于各种动植物及细菌病毒中,但对水生动物的研究表明,不同物种组织特异性并不完全相同。现综述水生动物中CB基因及蛋白结构特性、表达及功能和CB与其他酶类的相互作用。水生动物中的CB行使多方面的功能,如参与卵巢卵母细胞的发生、胚胎形成及发育、水生软体动物幼虫发育、肠道中蛋白质的降解以及免疫过程等等。
- 出版日期2016
- 单位集美大学; 农业部
