艾纳香不同部位提取物的抗氧化活性及其对酪氨酸酶的抑制作用

作者：庞玉新^*; 袁蕾; 王中洋; 胡璇; 孙懂华; 杨全

来源：中国实验方剂学杂志, 2014, 20(18): 4-8.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2014180004

• 艾纳香
• 抗氧化活性
• DPPH自由基
• ABTS自由基
• 铁还原能力
• 酪氨酸酶抑制作用

目的:考察艾纳香不同部位提取物的抗氧化活性及其对酪氨酸酶的抑制作用,筛选具有抗氧化活性及美白作用的有效部位。方法:采用水,50%乙醇及95%乙醇3种不同极性溶剂分别回流提取艾纳香的功能叶、嫩叶、嫩茎;运用DPPH,ABTS,FRAP法及酪氨酸酶抑制活性试验分别比较各部分提取物的相关活性。结果:艾纳香功能叶、嫩叶、嫩茎的95%乙醇提取物DPPH自由基清除率大于其他溶剂提取物,依次为95.38%,91.32%,92.49%;ABTS,FRAP法及酪氨酸酶抑制试验结果显示艾纳香功能叶和嫩叶的50%乙醇和95%乙醇提取物均具有较好的活性,当各提取物质量浓度为1 500 mg·L-1时,艾纳香功能叶的水,50%乙醇和95%乙醇提取物对ABTS自由基的清除率分别为26.54%,82.48%,67.46%,嫩叶的3种提取物分别为34.15%,95.39%,59.59%,嫩茎的3种提取物分别为52.05%,39.35%,38.77%。功能叶的水,50%乙醇及95%乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制率分别为24.24%,32.79%,37.97%;嫩叶不同提取物的抑制率分别为27.12%,36.53%,34.19%,嫩茎的则依次为31.36%,26.22%,24.00%。结论:艾纳香提取物具有较好的抗氧化活性和酪氨酸酶抑制作用,其中功能叶和嫩叶为其主要活性部位。

• 出版日期2014
• 单位广东药学院; 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 农业部