科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
<正>1 概述氨基酸是一组分子量大小不等、含有氨基和羧基、并具有一个短碳链的有机化合物,是合成蛋白质的基本单位,也是人类医药、保健品和多种动物饲料添加剂的重要原料。氨基酸的研究与应用首先从医药领域开展,自20世纪50年代开始,氨基酸类药物的应用不断扩大,形成了一个新兴的工业体系,称为氨基酸工业。我国氨基酸生产起步较晚,解放初期只
- 出版日期2006
- 单位沈阳农业大学; 中国科学院沈阳应用生态研究所
<正>1 概述氨基酸是一组分子量大小不等、含有氨基和羧基、并具有一个短碳链的有机化合物,是合成蛋白质的基本单位,也是人类医药、保健品和多种动物饲料添加剂的重要原料。氨基酸的研究与应用首先从医药领域开展,自20世纪50年代开始,氨基酸类药物的应用不断扩大,形成了一个新兴的工业体系,称为氨基酸工业。我国氨基酸生产起步较晚,解放初期只
