农作物秸秆酶解制糖研究进展

作者:刘海燕; 黄枭; 高星爱; 赵新颖; 谢娇; 张永锋
来源:江苏农业科学, 2014, (03): 10-12.
DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2014.03.011

摘要

制糖是农作物秸秆生产燃料乙醇、化工醇等工业产品的关键步骤,其中采用酶解法实现农作物秸秆有效糖化是该领域的研究热点。简单介绍了酶解机理,并对直接酶解与预处理酶解的研究进展进行了综述。

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