青贮饲料是在厌氧的环境中,乳酸菌发酵粗饲料产生大量乳酸,使饲料呈酸性,抑制有害菌生长,从而达到长期保存青绿多汁饲料营养特性的一种方法。目前,大部分青贮饲料都能达到饲喂家畜的标准,但是高品质的青贮比例还有待提高。笔者对青贮饲料制作各环节技术要点进行介绍,希望能对广大养殖者制作优质青贮饲料提供帮助。
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