摘要

采用转糖苷合成了十二烷基葡糖苷。通过正交实验,对原料配比、催化剂用量和醇交换反应温度等因素对产率的影响进行了考查。得到最佳反应条件为 n(糖)∶n(正丁醇)∶n(正十二醇)∶n(催化剂)= 1∶6∶8∶0006,反应温度 110℃,影响产率的主要因素为正丁醇配料比和催化剂用量