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摘要
建立果汁饮料及其包装材料中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的气相色谱-质谱联用测定方法(GC-MS),在1～50mg/L的质量浓度范围内具有良好的线性关系(r=0.9978),检测限为0.4mg/L,回收率在87.84%～105.23%,相对标准偏差小于7%。该方法操作简单,重现性好。同时对果汁饮料中的DEHP进行溯源分析,可为食品安全性评价提供参考价值。
- 出版日期2013
- 单位广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
建立果汁饮料及其包装材料中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的气相色谱-质谱联用测定方法(GC-MS),在1～50mg/L的质量浓度范围内具有良好的线性关系(r=0.9978),检测限为0.4mg/L,回收率在87.84%～105.23%,相对标准偏差小于7%。该方法操作简单,重现性好。同时对果汁饮料中的DEHP进行溯源分析,可为食品安全性评价提供参考价值。
