不同施氮水平对黑钙土花生碳氮代谢相关酶活性、产量和品质的影响

作者：赵跃; 吕永超; 陈小姝^*; 李美君; 郭峰; 高华援^*; 张志民; 李春雨

来源：中国油料作物学报, 2023, 1-7.

DOI：10.19802/j.issn.1007-9084.2022223

• 花生
• 氮肥水平
• 产量
• 品质
• 碳氮代谢酶

为探讨黑钙土花生适宜施氮量，本研究以吉花25为试验材料，共设置6个氮肥水平，分别为施用纯氮0、112.5(传统施肥, N1)、90(减氮20%)、79.5(减氮30%)、159(增氮40%)、225 kg/hm2(增氮100%)，研究了氮肥对花生碳氮代谢相关酶的活性、产量和品质的影响。结果表明，施用氮肥会提高硝酸还原酶(NR)活性、谷氨酰胺合成酶(GS)活性和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性，但过量施用氮肥会抑制NR、GS、GDH、SS和SPS活性。各施氮处理产量均高于对照，在传统施肥的基础上减氮施肥20%(施氮量90 kg/hm2)时，花生产量最高，与对照相比增产9.21%，相较于传统施肥增产1.57%，说明减氮20%即可既满足花生生长发育的氮肥需求，同时又能保证叶片中碳氮代谢相关酶的活性，增强了花生对氮素的吸收与利用的能力，并通过降低单株秕果数和单株单果数，提高单株双果数、百果重和百仁重，最终提高花生产量。

• 出版日期2023
• 单位吉林省农业科学院; 山东省农业科学院