摘要

通过单因素及正交实验探索乙醇回流法提取江苏水蜈蚣黄酮类化合物的最佳工艺条件,采用紫外分光光度法检测提取物中总黄酮类化合物的含量.结果表明:影响实验因素的主次顺序是乙醇体积分数>温度>固液比>时间,最佳提取工艺为70%的乙醇于60℃下以1∶30的固液比,回流提取5 h,提取率为:1.183%.

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