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摘要
为了筛选出适宜山西北部地区种植的优良马铃薯品种，从国内收集了14个品种进行一点三年的品种比较试验。分析其生育期、植株性状、块茎商品性以及产量稳定性，并利用隶属函数法评价块茎营养品质。结果表明，中薯19号’和‘冀张薯12号’植株长势强，产量高，商品薯率高，稳定性好，适合作鲜食品种，‘同薯23号’‘、同薯20号’和‘中薯19号’淀粉含量在18%以上，营养品质平均隶属函数值高，适合用作淀粉加工。本试验结果为山西北部马铃薯品种选择提供参考依据，也为当地马铃薯种质资源的利用和育种工作奠定了基础。
- 出版日期2023
- 单位山西农业大学
