近年来,东北地区刺嫩芽产业发展迅猛,不少农户纷纷上马,但有不少人投入多产出少。通过走访山区部分菜农和专业户,发现制约这一问题的瓶颈是刺嫩芽的产量和品质。如何提高刺嫩芽的产量和品质?关键技术是:选择绵刺嫩芽类型中成枝力强的品种;最好定植二年生苗;套袋栽培;不断对枝条进行更新复壮,并对6～7年植株进行更新。
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