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摘要
本试验研究液体有机酸和牛至香酚对畜禽常见微生物菌活性的影响，试验选择2种有害菌和3种有益菌，分别使用不同浓度的液体有机酸和协同牛至香酚对其作用一定时间，观察其对微生物菌活性的影响。结果表明，单独添加液体有机酸（750～1500倍稀释）有利于凝结芽孢杆菌增殖，对丁酸梭菌和嗜酸乳杆菌影响较小，可强烈抑制金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌；协同添加牛至香酚，尽管进一步抑制了大肠埃希氏菌数，但严重抑制了嗜酸乳杆菌活菌数。综上所述，液体有机酸对畜禽常见病原菌具有抑制作用，对常见有益菌生长繁殖具有促进作用，并且在协同牛至香酚作用下更明显，但也提示会对部分有益菌生长产生影响，因此在畜禽生产中需结合实际进行选择和考虑。
- 出版日期2022
