摘要

通畅、规范、稳定有序的安全农产品营销体系,可以有效保证安全农产品的生产销售和安全消费,而农民专业合作社能够对这一体系的建立起到明显的促进作用。文章对国内外相关文献研究进行了较为详细的梳理与归纳,并在充分解释国内外安全农产品和农民专业合作社内涵的基础上,分析探讨了安全农产品消费影响因素、生产管理策略、营销渠道和营销机制、农民专业合作社对促进安全农产品营销的作用,以及安全农产品营销的未来发展方向,以期为安全农产品营销的进一步完善提供借鉴。