硫素水平对韭菜硝酸盐累积和氮代谢关键酶活性的影响

作者：谢鑫; 段立肖; 王俊玲; 高志奎

来源：湖北农业科学, 2013, (20): 4882-4886.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2013.20.069

• 硫磺
• 韭菜
• 硝酸盐累积
• 氮代谢关键酶 Sulfur
• Chinese chive
• nitrate accumulation
• nitrogen metabolism activities of key enzymes

以日光温室多年生韭菜新世纪雪韭为试材,研究了土壤不同硫磺(S)施用量对韭菜硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性和叶绿素荧光动力学参数的调控效应。结果表明,随着硫磺施用量的增加,韭菜叶片硝酸盐含量呈先减少后增加的趋势,当硫磺施用量为7.2 kg/hm2时硝酸盐含量最低,较对照减少7.2%;韭菜产量、硝酸还原酶(NR)活性、PSII最大光化学量子产量(Fv/Fm)、电子传递速率(ETR)和叶绿素含量则表现出先增加后降低的趋势,均以硫磺施用量7.2 kg/hm2时达到最大值,其中NR活性和ETR分别比对照提高了10.7%和25.8%;另外,谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)和谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GOT)活性随硫...

• 出版日期2013
• 单位河北农业大学