目的制备葵花盘霉变标志物,并探讨其在中药安全性评价中的应用。方法采用柱色谱、薄层色谱等技术,分离制备葵花盘霉变标志物。建立以薄层色谱技术为基础的葵花盘霉变安全性评价方法,收集12种霉变药材对方法的适用性进行考察。结果葵花盘、槐米、陈皮、人参等霉变样品的薄层色谱与霉变标志物相比,均显相同荧光斑点。结论所建立的葵花盘安全性评价方法灵敏、专属性强,对多糖、皂苷及蛋白质含量较高的植物药材的霉变评价具有一定的适用性,但不适用于菌类药物。
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