大肠杆菌9种有机酸代谢产物的高效液相检测条件优化

作者:马建刚; 刘娇; 曾祥峰; 郑平; 贾士儒; 孙际宾
来源:现代食品科技, 2011, (05): 591-594+519.
DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2011.05.017

摘要

以高交联度磺化苯乙烯-二乙烯基苯共聚物多孔微球作为固定相的Aminex HPX-87H离子色谱柱为分析柱,通过优化条件对E.coli MG1655及其突变株厌氧发酵过程中九种有机酸(琥珀酸、甲酸、乙酸、乳酸、草酰乙酸、丙酮酸、富马酸、乙醛酸、柠檬酸)进行了有效的分离,尤其做到了对富马酸与其他有机酸的较好分离,为代谢过程监测及后期菌株改造提供了重要支持。优化后条件为:流动相2.75 mM H2SO4、流速0.6 mL/min、柱温50℃,本方法的回收率在97.9%~106.7%;RSD为0.8%~3.3%

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