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摘要
本发明公开了氨基化硅胶协同HSCCC提取酱油渣中大豆异黄酮的方法。该方法将酱油渣提取物经MPLC纯化,洗脱；将正己烷、乙酸乙酯、甲醇和水放置,分离上相与下相；以上相作为固定相,下相为流动相,制得分离样品溶液；在无水乙醇‐蒸馏水中加入正硅酸酯,调节pH值,反应,加入γ‐氨丙基三乙氧基硅烷,静置陈化,制得γ‐氨丙基硅胶微球；将上相作为固定相,下相为流动相泵入高速逆流色谱仪,注入加有γ‐氨丙基硅胶微球的上相与下相的混合液,进行高速逆流色谱分离,得大豆异黄酮。本发明利用逆流色谱的液液分配及其硅胶微球改性基团吸附的协同作用,改善强极性天然产物的分离效果,有效解决高速逆流色谱中强极性物质分离的难题。
- 出版日期2014
- 单位广东美味鲜调味食品有限公司
