我国苹果加工业的发展思路、战略布局和优先领域

作者：张振华; 胡小松; 葛毅强; 李军

来源：饮料工业, 2004, (06): 23-26+31.

• 苹果
• 加工
• 战略

我国苹果加工业经过改革开放 2 0年的快速发展 ,已具备明显的比较优势和较强的国际竞争力 ,但同时也存在诸多问题。在综合分析我国苹果加工业发展概况的基础上 ,遵循经济、技术发展的客观规律 ,瞄准国内外市场需求 ,提出了我国苹果加工业的发展思路、战略布局和优先领域

• 出版日期2004-1-30
• 单位中国农业大学; 中国农业科学院