摘要

【目的】分析比较印尼、印度以及澳洲产檀香的氨基酸图谱。【方法】采用氨基酸自动分析仪分别对3产地檀香的游离氨基酸及水解氨基酸进行分析,检测波长为570 nm、440 nm。【结果】3产地檀香游离氨基酸图谱具有明显差异,印尼檀香在11.77 min(λ=440 nm)检测到2S,4S-4-羟脯氨酸峰,含量约1.431 7%,水解后为脯氨酸,而印度、澳洲檀香此峰极弱或未检测到。【结论】3产地檀香的游离氨基酸图谱具有明显差异,2S,4S-4-羟脯氨酸可以作为区别3种檀香的特异性鉴别成分。

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