顶空气相色谱法测定甜菜碱中的一氯乙酸(盐)和二氯乙酸(盐)

作者：何沁桂; 姚晨之; 严方

来源：日用化学工业, 2008, (06): 409-412.

• 甜菜碱
• 顶空气相色谱法
• 一氯乙酸(盐)
• 二氯乙酸(盐) betaine
• headspace GC
• monochloroacetic acid
• dichloroacetic acid

建立了顶空衍生化-气相色谱法测定甜菜碱中一氯乙酸(盐)和二氯乙酸(盐)的定量分析方法。对顶空条件和衍生化过程的参数进行了优化,一氯乙酸(盐)和二氯乙酸(盐)的检出限分别为7.0μg/g和6.3μg/g,线性范围为25μg/g～250μg/g(r>0.999),相对标准偏差分别为5.6%、3.1%(n=4)。一氯乙酸(盐)的平均回收率93.7%～97.5%,二氯乙酸(盐)的回收率为90.6%～96.4%。

• 出版日期2008
• 单位中国日用化学工业研究院