<正>随着高校后勤社会化改革不断深入,高校餐厅按照社会化要求成立或组建中心(实体),实行准企业化的运作方式进行经营管理与服务工作,是高校后勤社会改革的一个重要方向和具体举措。近年来,在推进社会化改革进程中,高校餐厅管理与服务工作逐步成为独立的实体,逐步与过去按计划供给的运行机制相脱离,并提出"三服务、两育人"作为高校餐厅的服务宗旨,以保障高校的教学、科研和师生生活秩序的稳定。从高校餐厅自身中长期
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