摘要

近年来,我国乳业持续快速发展,已成为现代农业的重要产业。在乳业发展取得成就的同时,也随之产生乳产品质量安全等诸多问题。笔者认为这些问题产生的根源在于资金和技术的匮乏,导致奶牛养殖规模小,奶源及其产品不可控,这也成为乳业升级的瓶颈。本研究分析了奶牛规模化养殖融资现状,指出了融资中存在的问题,提出了相关对策,以期为政策研究提供参考,希望能促进我国奶牛规模化养殖快速健康发展,从源头上解决乳制品质量安全问题。

  • 出版日期2013
  • 单位内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司; 内蒙古自治区社会科学院