摘要

本文回顾了2011年内蒙古奶业的运行情况,从产业结构、生产成本、政策环境、国际贸易等几方面综合分析了内蒙古自治区奶业面临的机遇与挑战。在此基础上,笔者认为合作社发展较慢、建设资金不足、质量安全等问题是内蒙古奶业转型面临的主要困难。建议相关主体进一步完善产业利益联结机制,提高生产社会化服务水平,发展科学养殖,强化质量安全管理,促进内蒙古奶业持续健康发展。